「ファイナルファンタジーXIV」×「DELISH KITCHEN」がコラボ!「ファイナルファンタジーXIV」の人気声優・松岡禎丞さんと山本格さんが、ゲーム内に登場するアイテム「ポポトパンケーキ」再現!果たしてうまく仕上がるのか…!?
・ポポトパンケーキ
■材料 (2人分)
・じゃがいも 4個(480g)
・卵 1個
・薄力粉 大さじ4
・塩 小さじ1/4
・サラダ油 適量
☆りんごソース
・りんご 1個
・砂糖 大さじ4
・レモン汁 小さじ1
・シナモンパウダー 小さじ1/4
・無塩バター 10g
■手順
(1)じゃがいもはすりおろす。りんごは4等分に切って芯を取り除き、皮をむく。半分は1cm角に切り、半分はすりおろす。
(2)耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。取り出して混ぜ、冷ます(りんごソース)。
(3)ボウルにすりおろしたじゃがいも、卵を入れて混ぜ、薄力粉、塩を加えて混ぜる(生地)。
(4)フライパンにサラダ油を薄くのばして熱し、生地1/4量を流し入れて弱火で焼く。焼き色がつくまで3分ほど焼いて上下を返し、同様に焼き色がつくまで2〜3分程焼く。同様に計4枚焼く。
(5)器に盛り、りんごソースをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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